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La exportación de carne ovina presentó récord y la vacuna se mantiene firme

El precio de exportación de la carne vacuna se mantiene por encima de los US$ 4.000 por tonelada. Por su parte, el precio de exportación de la ovina se ubica… (seguí, hacé clic en el título)

... en su máximo desde fines de 2011.

Según los últimos datos publicados por INAC, el precio promedio de exportación para la carne bovina cayó de US$ 4.353/t a US$ 4.081/t. El promedio de las últimas cuatro semanas móviles fue US$ 4.144, un 8,8% mayor al que tenía a igual momento en el 2013.

China se mantiene como el principal destino de las exportaciones uruguayas en lo que va de 2014 con 63.258 toneladas. En segundo lugar se ubica la Unión Europea con 40.031 toneladas y tercero, Estados Unidos con 37806 toneladas.

En lo referente a la carne ovina el precio de exportación se incrementó pasando de US$ 4,726/ton a US$ 5.162/ton. El ingreso promedio de las últimas cuatro semanas fue US$ 4.990 y se ubicó un 27,9% por encima al de igual período en 2013.
 

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