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La carne uruguaya es la “celebrity” de la feria alimentaria de China

A pocas horas de iniciarse la feria Sial, en China, la demanda de consultas por la carne uruguaya desbordó el stand de INAC, que dispone de 126 metros cuadrados. La… (seguí, hacé clic en el título)

... delegación oficial está acompañada por 15 empresas.

La concurrencia en el stand de Uruguay ha sido la más importante de los últimos 10 años reporta Inac desde China. Seguramente esta situación estuvo generada por la situación especial de Australia (fuera de mercado por trembolona) y de Brasil (por problemas de vaca loca). Después de Australia, Uruguay es el segundo abastecedor de carne bovina en China.
El vicepresidente del instituto, Fernando Pérez Abella, indicó que el mercado chino no tiene techo, en virtud del aumento del ingreso per capita de la población. La situación actual en los mercados repercute en una mayor concurrencia de clientes para asegurar el abastecimiento, aseguró el jerarca. En el primer día de feria, además de clientes, el stand fue visitado por los directores de SIAL, prensa local, consultores internacionales, entre otros.
Coincidiendo con la presentación de Uruguay en Sial, hasta el 18 de mayo se realiza la semana de promoción de carnes y vinos en el restaurante ON56 del Hotel Grand Hyatt Shanghai.  También se realizó  una recepción en Latina Grill, organizada por el Consulado General en Shanghai con apoyo de Inac, donde se degustaron carnes y vinos de Uruguay.
 

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