... gran parte de los productos colocados, según el reciente reporte elaborado por el Instituto Nacional de la Leche (www.inale.org) (Inale).
Comparando las exportaciones a mayo 2014 con el mismo período de 2013, se observa que la leche entera registró un aumento muy significativo (+49%), mientras que los quesos crecieron menos en volumen (11%). En el caso de la leche en polvo descremada y la manteca se redujeron bastante los volúmenes exportados: -39% y -38%, respectivamente. En la comparación del volumen total comercializado, se visualiza que a mayo de 2014, se comercializó un 5% más que en los primeros cinco meses del 2013.
A nivel de valores, el incremento de la leche en polvo entera fue aún mayor (88% más), y las caídas en la facturación por venta de leche en polvo descremada y la manteca no fueron tan importantes como en volumen. Eso provocó que las ventas, en valor, de la totalidad de productos subiera 28% respecto al año pasado.
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