La relación agrocomercial entre Uruguay y China sumó un nuevo paso esta semana. Una delegación de alto nivel de la Administración Nacional de Alimentos y Reservas Estratégicas de China (NAFRA) mantuvo reuniones con autoridades del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), técnicos y referentes privados del sector agrícola para profundizar el intercambio en materia de reservas alimentarias, control de calidad de granos y cooperación técnica.
La misión estuvo encabezada por el viceadministrador de NAFRA, Qin Yuyun, y fue recibida por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Luis Alberto Fratti, junto a equipos técnicos de la cartera, en el marco de una agenda de trabajo que se extendió durante dos jornadas.
La visita adquiere especial relevancia para Uruguay por el peso que tiene China como principal destino de exportación de varios productos agroindustriales, incluidos los granos. Según informó el MGAP, el intercambio forma parte de la estrategia de cooperación en seguridad alimentaria y uso sostenible de los recursos alimenticios establecida entre ambos países tras la profundización de la Asociación Estratégica Integral.
Ese entendimiento bilateral fue ratificado durante la visita oficial del presidente Yamandú Orsi a Beijing, realizada en febrero de este año, donde se definieron nuevas áreas de trabajo conjunto vinculadas al comercio, la producción y la seguridad alimentaria.
Uno de los principales ejes abordados durante la visita estuvo vinculado al funcionamiento de los laboratorios nacionales encargados del control de calidad de los granos. Ambas delegaciones intercambiaron experiencias sobre metodologías, estándares técnicos y sistemas de verificación aplicados en cada país, un punto considerado clave para sostener y ampliar la confianza comercial en mercados de gran escala.
A su vez, comenzaron a delinearse posibles líneas de cooperación en áreas consideradas estratégicas para Uruguay, aunque desde el gobierno no detallaron aún iniciativas concretas. Entre los temas sobre la mesa aparecen el fortalecimiento técnico, el intercambio de conocimiento y eventuales mecanismos de colaboración en materia de almacenamiento, monitoreo y gestión de reservas alimentarias.
NAFRA es un organismo clave dentro de la estructura china. Se encarga de implementar las políticas vinculadas a las reservas nacionales de cereales y alimentos, supervisar estándares técnicos de almacenamiento y promover investigaciones estratégicas sobre abastecimiento y seguridad alimentaria, una prioridad creciente para el país asiático.
En las reuniones también participaron representantes de distintas cadenas productivas y comerciales vinculadas al agro uruguayo, entre ellas la Mesa Nacional del Trigo, la Mesa Tecnológica de Oleaginosos, la Mesa Nacional Agrícola, la Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera, la Asociación de Comerciantes de Granos y la Unión de Exportadores.
La presencia de estos actores privados refleja el interés por fortalecer el posicionamiento de Uruguay como proveedor confiable de alimentos en un mercado tan relevante como el chino, en momentos en que la trazabilidad, la calidad y la seguridad de los productos ganan cada vez más peso en el comercio internacional.
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