A comer más verduras, sube el precio de la carne

La carne sube en el orden de los $5 por kilo y este aumento comprende a todos los cortes sin hueso. El último aumento de la carne se produjo hace un mes… (seguí, hacé clic en el título)

El aumento nuclea a los diferentes cortes del desosado, que incluyes pulpas y cajas de cortes delanteros que se ofrecían a los carniceros a valores de entre $130 y $150 el kilo y que se ajustaron al alza en aproximadamente en $4. Por otro lado, el precio de la carne con hueso se mantiene y su última subida se registró el mes pasado.

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“Tenemos varios proyectos próximos a lanzarse en Montevideo y Punta del Este” (Eduardo Campiglia, director de Campiglia)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Eduardo Campiglia, director de Campiglia.