Y van cuatro por el Hotel Carrasco.

Ya son cuatro los firmes interesados en quedarse con el Hotel Casino Carrasco. No pasó mucho hasta que los grupos Core Intercontinental se sumaran a los pioneros en ofertar, Pestana y Hyatt. La Intendencia Municipal de Montevideo dijo que todos los ofertantes “precisan del casino para recuperar la inversión”. El pliego de la intendencia establece una concesión por 30 años y se otorgará a quien obtenga más puntos en una base de 100. La idea es que sea un hotel de primer nivel, probablemente el más importante de Montevideo, y que trabaje con turismo internacional.

Con pasta de campeón (hay lugar en el podio para el uruguayo Joaquín Cafaro)

En el último tiempo el automovilismo volvió a ganar protagonismo en el Río de la Plata. Por un lado, en la vecina orilla, todos hablan de Franco Colapinto y, por otro, en las pantallas de todos los hogares, de Argentina y Uruguay, la miniserie de Netflix que retrata la vida de Ayrton Senna es la N° 1 más vista. En medio de eso, un piloto uruguayo –de 19 años– que compite en Argentina, Joaquín Cafaro, fue reconocido como el mejor debutante de 2024. InfoNegocios dialogó con este conductor de carreras que pisa fuerte el acelerador.

Hacia una gastronomía más sostenible

(In Content) Alsea, operador líder de restaurantes en América Latina y Europa, avanza en su compromiso con la sostenibilidad a través de iniciativas ambientales y sociales que impactan positivamente a las comunidades y promueven un futuro más responsable para la gastronomía.