La propuesta arranca en la calle delimitada entre el Sofitel Montevideo Casino Carrasco & SPA y la Iglesia Stella Maris. Los locales se visten de fiesta, la calle ambientada con foodtrucks y propuestas temáticas para promover el paseo durante toda la jornada. Algunas de las marcas que van a estar son: Camino Verde, Crepas, Café nomade, Artesanales beer. Con una propuesta a la carta estará Oslo Brunch.Prana y Masala Haus con venta de producto.
Paseo Rostand ha tenido tres ediciones en las que han participado más de 30 marcas y concurrido más de 4.000 personas. Los creadores apuestan a que el proyecto se extienda a mediano y largo plazo y que se convierta en un clásico de Carrasco.
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