Y además…

Un mejor panorama para los productos lácteos uruguayos

La factura exportadora del sector lácteo totalizó US$280 millones en el primer semestre de 2017, un 3% más que en el mismo lapso del año pasado, indicó el Instituto Nacional de la Leche (Inale). Al comparar los precios promedio de los productos exportados, la manteca aumentó 28%, el queso 17% y la leche en polvo descremada 16%. Brasil es el principal destino de colocación con el 60%, seguido de Rusia con el 9%.

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“En lo que va del año, aumentó el valor de las exportaciones de casi todos los principales productos exportados”, destacó el Inale. En ese orden, puntualiza que la manteca aumentó 28%, el queso 17% y la leche en polvo descremada 16%, mientras que descendió la leche en polvo entera en un 9%, comparado con el acumulado a junio del año anterior.

En consecuencia, la facturación total recibida en lo que va del año alcanzó US$280 millones, lo que representa un aumento del 3% sobre lo registrado a junio 2016.

Respecto a diciembre del año pasado, se registró una mejora en los precios de la manteca, la leche en polvo entera y el queso en un 54%, 41% y 29%, respectivamente.

Al comparar los precios promedio de los productos exportados en el acumulado a mayo de 2017 en relación a igual período de 2016, se observa que todos los productos aumentaron: manteca, 7%; queso, 5%; y leche en polvo descremada, 6%. En tanto, la leche en polvo entera descendió un 3%.

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