Proponen impuesto al chocolate, pero ¿qué hacemos con la comida chatarra y la sal?

El médico escocés David Walker propuso el impuesto al chocolate, igual al que tienen el alcohol y el tabaco, con el objetivo de combatir el aumento de la obesidad y la diabetes en el Reino Unido, enfermedades que él relaciona con el consumo de chocolate, entre otras causas. En Uruguay en los últimos años hemos visto una clara tendencia legal hacia el control del tabaco y algún esfuerzo por la prevención de enfermedades cardiovasculares. En ese sentido, con todo lo avanzado para ser un país 100% libre de tabaco aún se ha hecho poco para educar a la población acerca de la importancia de la actividad física y para protegerla de la comida chatarra, las grasas y el exceso de sal. Los niños, por ejemplo, son una franja social cada vez más vulnerable a estos problemas. ¿Te parece que este gobierno o el próximo tendrían que empezar a actuar por ese lado?

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“Incorporaremos WiFi a bordo a partir de octubre, un paso importante para seguir elevando la experiencia del pasajero” (Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Christian Rodríguez, gerente regional de Copa Airlines.