Panna cotta de Talarcrem perfumado con naranja y canela 

Receta a continuación.

Image description

Ingredientes: 

  • 2 cdtas de té de gelatina sin sabor 
  • ½ taza de azúcar 
  • 1 cáscara de naranja para perfumar 
  • 1 rama de canela
  • 380 g de Queso Crema Talarcrem
  • 2 tazas de Leche Talar 

Para decorar: 

  • 80 g de frutos rojos 
  • Un puñado de pétalos de rosas 

Preparación: 

  • Para la panna cotta, colocar en una olla la Leche Talar junto con azúcar, la cáscara de naranja y la la rama de canela. Cocinar por unos minutos a fuego muy suave.
  • Retirar la cáscara de naranja y la rama de canela y quitar del fuego. 
  • Mezclar con el Queso Crema Talarcem y la gelatina hidratada en agua tibia. 
  • Colocar la mezcla en pequeños moldes y rellenar ¾ partes. 
  • Llevar a heladera por aproximadamente 2 horas. 
  • Retirar, desmoldar y colocar en platos individuales, decorando con los frutos rojos y los pétalos de rosa.

Tu opinión enriquece este artículo:

¿Cuánto cuesta la planta carnívora de Eliseo? (El personaje de Guillermo Francella en El Encargado)

(Por Antonella Echenique) Seguramente ya viste o estás enganchado con esta serie que no solo atrapó a los uruguayos, sino también a muchos latinoamericanos. ¿Qué la hace tan especial, aparte de lo buena que es? En uno de los capítulos, vemos a Eliseo (Guillermo Francella) dándole de comer a una planta carnívora. ¿Te gustaría tener una? En esta nota te cuento dónde podés conseguirla y cuánto cuesta.

Fanta Beetlejuice (nuevo sabor en alianza con Warner Bros. Pictures)

Fanta y Warner Bros. Pictures anunciaron una asociación global en el marco del lanzamiento de la película Beetlejuice, Beetlejuice, que ya se estrenó en cines el 6 de setiembre. Manifestando el espíritu del demonio travieso, Fanta y Warner Bros. Pictures se unen para llevar el sabor del Más Allá a los consumidores de todo el mundo.

Una noche en las piletas (es primavera y Bodega Spinoglio florece con Hotel de Viña)

Hacia el norte de Montevideo, más precisamente en la zona de Cuchilla Pereyra, muy cerca del límite con el departamento de Canelones, se encuentra Bodega Spinoglio, cuyo director, Diego Spinoglio, contó a InfoNegocios los cambios en el modelo de negocio de la firma, cuyo desarrollo más reciente es el Hotel de Viña, un reciclaje de piletas para almacenar 150.000 litros de vino convertidas en lujosas habitaciones.