RECETA
Rinde 10 unidades
Ingredientes:
- Queso parmesano 2/3 taza
- Aceite de oliva 3 cdas
- Harina integral ¾ taza
- Pimentón dulce 1 cdta
- Leche ½ taza
Procedimiento:
- Precalentamos el horno a 180C.
- Rallamos el queso y colocamos en un bowl con la harina integral, mezclamos.
- En otro recipiente colocamos el aceite, la leche y el pimentón. Mezclamos bien con un tenedor o batidor de mano. Volcamos la preparación en los ingredientes secos.
- Mezclamos todos los ingredientes y amasamos hasta que quede una masa.
- Estiramos la masa en una mesada con un poquito de harina hasta que quede bien fina.
- Colocamos la masa en una asadera previamente aceitada y con un cortante para pizza o un cuchillo marcamos las tiras para luego poder separarlos fácilmente.
- Horneamos por 15 minutos o hasta que estén bien doraditos.
En @nutrifoodielab te mostramos en video receta como hacer el paso a paso.
Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk
Instagram - @nutrifoodielab
E-mail – nutricion.tati@gmail.com
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