No esperes las garrafas verdes este año.

Ayer prendí por primera vez la estufa y me di cuenta de que la garrafa estaba vacía. Llamé por teléfono a Megal que dicho sea de paso en una hora estaba tocándome timbre, y mientras el empleado me cambiaba la de 13 kg me acordé de que les habían asignado un color a cada empresa envasadora. Le pregunté cuándo íbamos a tener las garrafas color verde de la firma. Me miró con cara de "yo no fui" y muy suelto de cuerpo me dijo: “No creo que las veamos este año”. Y se me ocurrió preguntar si alguien ha visto ya a Riogas, Ancap o Acodike entregar las garrafas con sus respectivos colores. Quién haya visto algo puede comentarlo aquí.

Desde la plancha de un garaje en Tacuarembó (a competir con hamburgueserías en MVD)

La historia de Big Bubba, una hamburguesería nacida en un garaje de Tacuarembó y que ahora cuenta con dos locales y va por más, es la de un sueño que se construye con pasión, visión y resiliencia. Steban Rodríguez, un joven de menos de 30 años, vio en la crisis de 2020 una oportunidad para salir adelante y hoy eso se traduce en ventas que superan, por mes, los 500 kilos de carne, las 5.000 fetas de cheddar y los 300 kilos de papas fritas.

De Palermo al Prado con P de Pedro (la clásica cocina abre nuevo local)

Algunos definen el lugar como un clásico bodegón, otros como un restaurante de platos muy elaborados pero que tienen ese gusto a lo casero. Desde hace 14 años La Cocina de Pedro es, en definitiva, un espacio tradicional de encuentro que, ahora, tendrá un nuevo punto en la ciudad para comer rico entre amigos y familia. Con una inversión por encima de los US$ 450.000 La Cocina de Pedro llega al Prado.