Ver receta a continuación:
Ingredientes:
Preparación:
En un bowl mezclar la ricotta Talar junto con las hojas de espinaca, las nueces y el queso parmesano Talar rallado. Armar los malfattis (bolitas medianas) con la mezcla y colocarlos en una fuente para horno. Cubrir con el caldo y cocinar a horno a temperatura media por unos 8 minutos. Servir caliente.
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(Por Antonella Echenique) El empresario Ricardo Sabaj, responsable también del Midland Hotel en Paso de los Toros, encabeza la puesta en marcha de Amanai Sanctuary Hotel, un nuevo proyecto de turismo wellness que ocupará las instalaciones del ex Colonia West All Inclusive Hotel en Conchillas, Colonia.
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La marca de herramientas más vendida en Uruguay, Ingco, suma una nueva tienda oficial en el país: este sábado 8 de noviembre abrió sus puertas en el Colonia del Sacramento Mall. La inauguración oficial será el sábado 15, con la presencia de representantes e importadores de la marca a nivel regional.
(Por Antonella Echenique) La cafetería fundada por Nicolás Barbero, junto a Sarkis Sexenian y Bruno Rodríguez, abrió cinco franquicias en el año 2025 y ya cuenta con ocho locales en funcionamiento. Con tres años en el mercado, busca fortalecer su planta de producción y analiza incorporar un socio inversor para acompañar el crecimiento.
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