Los que más saben de carne vienen a Montevideo.
Los próximos 24 y 25 de noviembre de 2008 se realizará en Montevideo el 5º Congreso de Producción, Industrialización y Comercialización de Carne, con la ya tradicional denominación “Del Campo al Plato”. El evento es organizado por Latu, Inia e Inac. Expositores de Uruguay, Brasil, Australia y Estados Unidos confirmaron su presencia para analizar temáticas centrales del contexto cárnico actual. Las inscripciones se realizarán a partir del próximo 19 de octubre en los locales de Abitab y aquí.
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