... importadores y su posible incidencia en la baja de los negocios e incluso los precios a futuro. La publicación especializada FAXCARNE tomó en cuenta los datos de exportación de Uruguay y Brasil. De esa manera el valor medio FOB de las ventas del Mercosur en octubre se ubicaron en un eje sobre US$ 3.350 por tonelada. Es el nivel más alto desde febrero de 2012. En los primeros 10 meses del año se estimaron ventas de carne desde el Mercosur por 1,56 millones de toneladas a un precio medio de US$ 5.071 por tonelada. Es así que se logró un aumento de 18,3% en el volumen y de 4,4% en el precio promedio FOB.
En Uruguay el precio promedio FOB de la carne vacuna refrigerada llegó a US$ 6.464 por tonelada en octubre, el más alto de la historia, de acuerdo a los datos de Aduanas relevados por FAXCARNE. El volumen fue de 17.391 toneladas, un 6,9% menos que en setiembre. Según la publicación, el precio medio conseguido por Uruguay “refleja la extrema firmeza del mercado internacional hasta mediado de setiembre, tanto desde Rusia como de los países del NAFTA”.
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