Los carniceros quieren activar el consumo con descuentos (y que vuelvas a las carnicerías tradicionales)

La Unión de Vendedores de Carne está tomando medidas para que los uruguayos vuelvan a las carnicerías tradicionales y anunció dos fuertes promociones con descuentos para el mes de julio, aprovechando además que el día 14 se celebra el Día Nacional del Carnicero. Los cortes promocionados son el cuadril y la colita de cuadril, que estarán a la venta a 288 pesos el kilo, según dicen “un 40% menos que su precio de lista”.

Image description

Según los últimos datos del INAC Uruguay tiene 2.500 puntos de venta de carne, 600 sólo en Montevideo. Lejos de bajar el consumo la pandemia llevó a los uruguayos a cocinar platos más elaborados que indujeron cambios en su comportamiento a la hora de elegir el corte. Estos últimos tiempos la elección ya no fue tanto de carne para churrascos, milanesas o hamburguesas de cocción más rápida sino que se orientó más a cortes utilizados para comidas de olla como osobuco, brazuelo, aguja, o paleta.

El precio de las promociones prevista para el mes de julio, así como el listado de las carnicerías y distintas sugerencias de recetas estarán a disposición en la web www.uvc.com.uy

Tu opinión enriquece este artículo:

Va por todo y con un formato distinto (La Resistance Boulangerie abrirá su tercer local en Punta Carretas en 2025)

(Por Antonella Echenique) Lo que comenzó en la cocina de su casa en 2016 hoy es un referente de la panadería artesanal en Montevideo. La Resistance Boulangerie anunció la apertura de su tercer local en Punta Carretas para 2025, que tendrá una experiencia integral, donde contará con un servicio de atención al público, servicio de mesa y una planta de producción a la vista. 

Yoselin Bia fue elegida como Empresaria del Año 2024 llevándose el galardón de Oro (mirá también quién se llevó Plata y Bronce)

El premio más esperado de la noche por todos los lectores, amigos, clientes, proveedores y quienes participamos de InfoNegocios fue para Yoselin Bia, quien se quedó con el premio de Oro en la categoría Empresaria del Año en una ceremonia de lujo llevada a cabo en Antel Arena, donde toda la comunidad de empresarios del país se hizo presente en la 18ª edición de la Gala de InfoNegocios.

Los vientos de la política no son fáciles de dominar (algunos empresarios analizan lo que se viene en UY)

Ayer fue domingo de elecciones y los uruguayos fueron hasta las urnas para elegir un nuevo presidente que estará al frente del país durante los próximos cinco años. Lógicamente, nadie hablaba de otra cosa y nosotros no íbamos a ser menos. Por eso, desde InfoNegocios, antes de saber quién es el nuevo presidente de la República, nos contactamos con más de 15 empresarios referentes de Uruguay para que nos dieran su opinión de cómo imaginaban que amanecería hoy lunes el país. Solo cuatro se animaron a decirnos un comentario acerca de esto. El escenario no venía siendo fácil y hubo fuegos cruzados. Pero ideas son ideas y más allá de quién toque gobernar, InfoNegocios es un espacio para escuchar.  

Más ganadores de La Gala de InfoNegocios 2024 (Emprendimiento del Año, Gerente Financiero y Gerente Comercial)

Anoche, el Antel Arena se vistió de gala para recibir a los principales referentes del ecosistema empresarial uruguayo en La Gala de InfoNegocios, el evento que destaca el talento, la innovación y el esfuerzo de las empresas y sus líderes. Entre categorías que abarcaron desde la gestión financiera hasta el impulso comercial, estos son algunos de los ganadores que se llevaron los máximos reconocimientos de la noche.

¡Y el CEO del año fue para Diego Arrosa de Aeropuertos Uruguay! (y mirá quiénes se llevaron la Plata y el Bronce en esta categoría)

Ayer fue una noche especial, donde la edición N°18 de la Gala de InfoNegocios celebró 11 categorías premiadas, entre ellas se destacó el CEO del Año Oro que en está oportunidad se lo llevó Diego Arrosa de Aeropuertos Uruguay, mientras que Marcelo Secco de Grupo Marfrig se quedó con el premio de Plata y Juan Muxi de PedidosYa con el premio de Bronce.