Festival de los Vendimia en Viña Varela Zarranz ¿Vamos?

Viña Varela Zarranz nos envió 2 entradas dobles para sortear entre los InfoNautas que gusten disfrutar del buen vino. El próximo sábado 12 se llevará a cabo el Festival de la Vendimia y por ejemplo, podrás participar de ¡cortar la uva! Para ganarte estas entradas sólo nos debés responder aquí qué edición del Festival de la Vendimia es la que se festeja. Pista, Pista …aquí.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.