Expertos dicen que la cerveza después del deporte hidrata igual que el agua

Un estudio presentado esta semana en Bruselas, asegura que el consumo moderado de cerveza luego de hacer ejercicios físicos es tan eficaz como el agua para la hidratación. Esta afirmación forma parte de las conclusiones del VI Simposio Europeo de Cerveza y Salud, del que participaron especialistas en medicina, nutrición y alimentación de la Unión Europea. La investigación fue realizada para averiguar si el consumo de cerveza luego de realizar deportes era recomendable.

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Los resultados presentados por el investigador Manuel Castillo, de la Universidad de Granada, luego de medir la reacción del cuerpo a la ingestión de agua o cerveza inmediatamente de realizar esfuerzo físico intenso, dejaron claro que una cantidad moderada de cerveza no perjudica la hidratación luego del ejercicio. “Tomar cerveza sería lo mismo que tomar agua” concluye el informe.

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