¿En Qué Andan? - martes 23 de abril

Volvimos a reencontrarnos con otro grupo de ejecutivos y empresarios que pasaron por la sección En Foco de los años 2007 y 2008, a quienes recibimos en el restaurante Rara Avis para invitarles ser parte de la novel iniciativa de nuestro medio, saber… ¿En Qué Andan?
Esta semana, entre sopa de zanahoria y girasol y abadejo con mouseline de boniato y emulsión de pomelo conversamos sobre la evolución de Internet (recordamos que hace poco más de 20 años un enlace de 128 kbps costaba algo así como US$ 7 mil), y mientras esperábamos el postre (difícil tarea resultó optar entre tarta de frutas con helado de maracuyá, canasta de chocolate con mousse de dulce de leche, y helados artesanales La Cigale), debatimos, con acalorados argumentos, sobre la flexibilidad laboral y la actitud de los jóvenes hacia el trabajo.

Que sea Mini no significa pequeño (con US$ 8 millones de inversión se hace grande Barrio Sur)

Hace poco en InfoNegocios te contamos la primicia de Brusco, un proyecto inmobiliario que la desarrolladora IXOU viene llevando a cabo en el Centro de Montevideo. Ahora, esta misma firma, acaba de comenzar las obras de Mini, otro emprendimiento de vivienda con una particularidad: una fachada a modo de telón virtual, operable, que permite el aprovechamiento de los balcones a lo largo de todo el año. “Una suerte de fuelle intermedio entre el interior y exterior de las viviendas”, dijo el gerente comercial, Gino Di Stasio.

GDN (TaTa, BAS, San Roque): Un equipo que impulsa la historia de Uruguay desde el día a día

Detrás de cada producto, cada servicio y cada logro de la compañía, hay un grupo de profesionales con energía, creatividad y compromiso. Desde visitas a locales hasta reuniones estratégicas, su día a día refleja un enfoque distinto al de trabajar solos, centrado en mejorar la vida de quienes confían en sus marcas. En esta edición de ¡Hay Equipo! el equipo de GDN nos cuenta cómo celebran sus logros, enfrentan desafíos y fortalecen su espíritu colectivo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.