En el Hipódromo de Maroñas correrá la comida (el primer Food Truck Festival de UY)

Tal parece que la moda de los food truck llegaron para quedarse y este domingo 28 de febrero, el Hipódromo de Maroñas, llevará a cabo el primer festival de food trucks del país. Ante la creciente tendencia de la cocina sobre ruedas, el principal escenario hípico del Uruguay, decidió combinar sus habituales actividades de turf con una propuesta gastronómica muy variada... (seguí, hacé clic en el título)

... A partir de las 13:00 horas, en la explanada contigua al Palco, se desarrollará la propuesta bajo el nombre Food Truck Festival. Las empresas gastronómicas Entre Ruedas Bar y Crepas estarán presentes junto a Glamburguer y Chelato para ofrecer distintas opciones comestibles durante la jornada. Chelato estacionara su Kombi con una gran variedad de helados y además tendrán 100 paletas a la venta de sabores como maracuyá, arándanos, kiwi, dulce de leche y otros.
Entre Ruedas Bar ofrece un servicio de barras de tragos móviles. Entre sus barras se destaca la Cool Van, una Kombi antigua restaurada y acondicionada con materiales de primer nivel transformada en un bar móvil; y el Fusquita Bar que fue  reacondicionado con un estilo muy surfero.
Crêpas & Jugos Naturales ofrece los sabores de una clásica Crêperie en una Kombi retro pintada a y ofrecerá  su amplia carta de crêpes dulces y salados, además de una gran variedad de jugos deliciosos. La Kombi fue creada para desarrollar eventos sociales y empresariales e incluso tuvo su presencia en el show de los Rolling Stones en Uruguay.
La actividad también será acompañada por una oferta musical muy atractiva y de vanguardia, contando con la presencia de dos DJs invitados: Dj Zeels y Dj Luciano Garrido.

Tu opinión enriquece este artículo:

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.