... se llevará a cabo en Uruguay por primera vez, en 2016.
El vínculo entre el Instituto Nacional de Carnes y esta organización internacional, surge a partir del trabajo conjunto en temas de Sustentabilidad, Bienestar Animal, Marketing y Economía, acordando posiciones consensuadas en discusiones ante la FAO, OIE y Parlamento Europeo.
El Congreso que se llevará a cabo en noviembre de 2016 en Punta del Este, introducirá importantes innovaciones en el formato. Asimismo, previo al Congreso tendrá lugar también en Uruguay un Workshop de Marketing con expertos internacionales.
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