El “Piñe” justifica su Iris dorado y no hay quién lo baje del rating.

El programa Bendita TV, que emite Canal 10 y conducen Jorge Piñeyrúa y Claudia Fernández, cosecha las mejores audiencias cada domingo y no hay quién lo baje como uno de los programas más vistos de la televisión abierta. El domingo pasado, logró 13,9 puntos de rating, casi tres veces más que el rating promedio que tuvo todo el canal ese día, según información proporcionada por Mediciones & Mercado. Ese rating corresponde a una audiencia de 166.000 espectadores en Montevideo.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.