El hotel al que nunca le faltará cerveza

El hotel Esplendor by Wyndham Montevideo Punta Carretas abrió su primera cervecería, Reina de Copas, que cuenta con más de cien tipos de cerveza embotellada de todas partes del mundo y once canillas de diferentes marcas nacionales e internacionales, muchas de ellas comercializadas de forma exclusiva por la cervecería. 

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Reina de Copas ofrece la posibilidad de degustar las bebidas servidas en media pinta, pinta y jarras de un litro. Para quienes prefieran otro tipo de preparación, el sitio también cuenta con tragos clásicos y de autor.

La carta gastronómica es simple y está pensada para acompañar las bebidas y realzar sus sabores. Picadas de carnes, chorizos caseros, panes artesanales, tapas, hamburguesas de wagyu y pizza son algunos de los platos destacados del lugar.

El espacio, abierto de miércoles a domingo de 18:30 a 1:00 horas, ofrece cómodas instalaciones que incluyen una gran pizarra de tres metros y una cámara de frío con una puerta de vidrio que permite apreciar los barriles y las cervezas a la venta, una barra de madera y cemento, un mural en graffiti especialmente diseñado para la cervecería, un antiguo piso damero blanco y negro reciclado de más de 80 años y una terraza de más de 70 metros cuadrados con vista a la rambla. 

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Desde hace más de una década Martín Sprintzick y Fabián Rzeszytkowski se han enfocado en el desarrollo de proyectos inmobiliarios con el diseño y la calidad como un diferencial en sus propuestas. A través de Estudio SEIS Arquitectos, la firma ha levantado muchas obras principalmente en Punta Carretas, donde el mercado cada vez ofrece menos terrenos o los que hay son muy caros. “Esto genera rediseñar proyectos y movernos de locación, pensando en otro tipo de público”, dijo Sprintzick a InfoNegocios.