El equipo de Bar y Pizzería Trouville

De izquierda a derecha: Eduardo Cabrera (Encargado), Jorge Villagran (Encargado), Eduardo Díaz (Encargado), Fabián Mondo (Cocinero), Orlando García (Pizzero) y Javier Cabrera (Director).

Ficha Técnica:
Nombre comercial: Trouville Pizza y Restaurant
País: Uruguay
Año de fundación: 1973
Razón social: Edesul S.A
Sector: Restaurant
Sucursales en UY: 7
Cantidad de empleados: 150

Destacado:“Hemos crecido bastante en Uruguay, tenemos siete locales, se vienen más pero también apuntamos a la expansión y por eso es que inauguramos en Miami, un lugar donde hay 18 millones de consumidores alrededor y es a ellos a quienes apuntamos.  Nuestro público allí son más que nada uruguayos, argentinos y paraguayos y por ahora viene todo muy bien. Acá en Uruguay venimos bien, y también estamos trabajando en la llegada a Santa Cruz en Bolivia y Asunción Paraguay” (Javier Cabrera)

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“Estamos en una etapa de mucha inversión, orden interno y foco en escalar de forma sostenible” (Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y el compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Valentina Dorrego, gerenta general de Mumuso Uruguay.