¡Digan whisky! (taller de fotografía para niños con Magela Ferrero)

La fotógrafa Magela Ferrero, ampliamente reconocida en el medio, ofrece un curso de su oficio para niños de 7 a 10 años por Zoom que irá los jueves de mayo de 11 a 12 hs y que abordará “la cotidianeidad a través de la fotografía”, la ejercitación de registro de nuestro entorno cercano, el reportaje, calificación y clasificación de las horas transcurridas además de “ficciones pequeñas basadas en el lugar donde vivimos”.

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Los dispositivos necesarios pueden ser una cámara de cualquier móvil o cámaras digitales modernas. “Se incentivará la participación a través de la narración de imágenes con la voz o a través de dibujos. No es necesario que las imágenes provengan exclusivamente de una decodificación electrónica de lo que el niño ve”, explica. El costo es de $ 1.300 por niño y las inscripciones son al email prensa.museogurvich@gmail.com. Los cupos son limitados.

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.