Te Invito a Comer

Con Sebastián Schwartz, Adjunto a la Dirección en Cousa

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Sebastián Schwartz, Adjunto a la Dirección de Cousa, y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

Image description

¿Cómo es el presente de Cousa?

Hoy seguimos expandiendo la planta industrial donde procesamos las diferentes líneas de aceite comestible, mayonesa, vinagre, grasas vegetales y animales, shortening y harinas proteicas. Formamos parte de un grupo de empresas agroindustriales que procesamos más de 500 mil toneladas de materia prima para elaborar alimentos bajo los más altos estándares y certificaciones a nivel internacional para ofrecer alimentos de calidad.

En los últimos años hemos realizado importantes inversiones en las diferentes plantas para así mejorar los procesos, aumentar la capacidad de producción y seguir asegurando la mejor calidad.

 

¿Atienden sólo el mercado local o también exportan?

Es poco y nada lo que tenemos de exportación. Por un tema de costos es muy difícil competir en la región, pero cuando se puede intentamos exportar.

 

¿Cuál es el producto estrella de Cousa?

El producto estrella es el aceite Óptimo, y el caballito de batalla para el consumo masivo es el aceite Condesa, por un tema de precio y de accesibilidad para todos los bolsillos. 

 

¿Qué dificultades plantea el mercado en el que están?

Somos una industria 100% nacional que de alguna manera compite en la región con el principal productor de soja del mundo, que es Brasil, y Argentina es el principal exportador de aceite del mundo. Tenés que estar muy competitivo para que no te inunden de importaciones ambos países. 

 

¿Qué estrategia buscan para ser competitivos?

Buscamos desarrollar una especie de parque industrial donde tratamos de compartir costos fijos como seguridad, iluminación, electricidad o mano de obra entre varias unidades de negocios para ser lo más competitivos posibles en cada una de las áreas.

Tu opinión enriquece este artículo:

Te puede interesar:

Nota Principal

Una ruta que ya no es de pasada (con más de 10 millones de dólares de inversión la 101 crece con Roma Polo Empresarial)

Roma 101 Polo Empresarial, un predio especialmente diseñado para empresas de todo tamaño, sigue haciendo crecer una de las zonas de mayor expansión del departamento de Canelones: la Ruta 101, más precisamente lo que se conoce “el triángulo”, el espacio conformado por Zonamerica, el Aeropuerto Internacional de Carrasco y Pando. Para conocer más el presente de Roma 101 Polo Empresarial, dialogamos con Jerónimo Etcheverry, director comercial y socio de Álamo Inmuebles Logísticos e Industriales.  

Nota Principal

Hard Rock Café Montevideo incursionará en fiestas +45 y Stand Up (¿abre en Punta del Este?)

(Por Mathías Buela) “Queremos extender el horario de las noches con fiestas de oldies destinadas a personas de más de 45 años, gente que no va a bailar a las tres de la mañana a un boliche, porque hoy no hay propuestas así en Montevideo. Hoy abrimos de 12:00 a 00:00 hs pero queremos organizar eventos así que vayan hasta la 01:00 o 02:00 de la mañana. Estamos planificando hacerlas una o dos veces al mes", dijo el gerente General.

InfoGerentes

dLocal suma la experiencia de Verónica Raffo

El primer unicornio de Uruguay, dLocal, anunció el nombramiento de Verónica Raffo como miembro independiente del Consejo de Administración de la empresa y del Comité de Auditoría, en el que aportará su gran experiencia y conocimiento en gestión corporativa.

Plus

La uruguaya Salado Films ayudó a construir 21 réplicas de F1 para la serie de Ayrton Senna (y ahora se pueden comprar)

(Por Mathías Buela) El descubrimiento de los vehículos se hizo en la ciudad argentina de Balcarce, donde nació el histórico piloto Juan Manuel Fangio. “Fue muy lindo llegar a ver los autos por primera vez y ver en la plaza del pueblo una bandera brasileña y una uruguaya, porque todo el pueblo sabía lo que estaba pasando”, dijo el director de la empresa uruguaya.

Plus

Conectar cara a cara (Speed Match revoluciona el networking con citas a ciegas presenciales)

(Por Antonella Echenique) Las nuevas tecnologías están transformando la manera en que nos conectamos. Antes de la era digital, las personas se comunicaban y se conectaban en persona. Sin embargo, con la llegada de la comunicación digital, ese paradigma cambió. ¿Y ahora qué? Conocer a alguien es tan simple como deslizar un dedo en una aplicación de citas o seguir a una persona en redes sociales. A pesar de la comodidad que ofrecen estas herramientas, Speed Match busca recuperar la esencia de las conexiones reales.