Con Pablo Calvete, Director de Freixenet

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Pablo Calvete, director de Freixenet, y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

- Del total de importaciones que realizan; ¿cuánto es de Freixenet y cuánto del resto de productos?
- En este momento Freixenet representa el 70% de nuestras importaciones.
 


- ¿Distribuyen todos los productos en todo el país?
- Sí, somos distribuidores en todo el país. Tenemos los canales de venta típicos, hoteles, supermercados, licorerías, tiendas gourmet, micro supermercados, almacenes y duty free. 

- ¿En qué sector del mercado no tienen presencia y podrían o les gustaría estar? 
- En realidad estamos cubriendo casi la totalidad de los puntos de venta en los cuales podemos estar, es verdad que en el rubro hotelería podríamos estar un poco más fuertes de lo que estamos pero el tema de la pandemia complicó un poco.
 


- ¿En qué cambió el consumo durante la pandemia? 
- Se consumió en el hogar y eso también implicó a nivel de distribución un cambio en nuestros clientes. Pasamos a vender mucho más en grandes superficies, en tiendas de licores. Dicen que el vino en general subió un 11% el consumo en el 2020 y nosotros anduvimos por ese número, que es más de lo que fue en 2019.
 

Tu opinión enriquece este artículo:

“Uruguay es hoy uno de los mejores países del mundo para planear inversiones a largo plazo” (Román Viñoly, CEO de Integrated Development)

(Por Cecilia Presa) El empresario reflexiona sobre por qué el país se volvió un lugar estratégico para invertir, cómo nació Médano —un edificio de 50.000 m² que busca redefinir el residencial de alta gama en la costa— y qué aprendizajes de su padre el arquitecto Rafael Viñoly están guiando la nueva etapa de la empresa.

José Cujó, contratista principal del último proyecto de Rafael Viñoly: Médano by Viñoly, un desafío técnico y simbólico en El Pinar

(IN Content) La constructora uruguaya José Cujó S.A., con más de 70 años de trayectoria, participa de la construcción de Médano by Viñoly, la obra residencial que representa el último diseño del arquitecto Rafael Viñoly en vida. Ubicado en la entrada de El Pinar, el desarrollo se caracteriza por su exigencia técnica y su dimensión simbólica, situando a la empresa al frente de una obra de gran complejidad en el mercado uruguayo.

Un, dos, tres, un pasito p'alante (Ricky Martin regresa a UY)

Con su gira mundial “Ricky Martin Live 2026”, el artista puertorriqueño vuelve a Montevideo para presentarse el 7 de abril en el Antel Arena, donde presentará un setlist con los himnos pop que le dieron fama, los clásicos románticos infaltables y los éxitos más recientes que suenan en las pistas de baile.

“Después de años de construcción y aprendizaje sentimos que es tiempo de abrirnos a nuevos escenarios” (almorzamos con Noelia Copiz, directora de Viasono)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Noelia Copiz, directora de Viasono.