Colegio de Cocineros se sube a la energía solar.
Comprometido con el ambiente y el ahorro de energía, el Colegio de Cocineros Gato Dumas instaló un sistema solar para generación de agua caliente en su local de la Avenida 8 de Octubre, siendo la primera institución de enseñanza en tomar una iniciativa de este tipo. La instalación de los paneles solares, que requirió una importante inversión permitirá al instituto ahorrar por año un promedio anual estimado de 70% en su gasto de energía. El proyecto estuvo a cargo de la firma Tecnosolar, a través de su división de energías renovables.
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