Colegio de Cocineros se sube a la energía solar.

Comprometido con el ambiente y el ahorro de energía, el Colegio de Cocineros Gato Dumas instaló un sistema solar para generación de agua caliente en su local de la Avenida 8 de Octubre, siendo la primera institución de enseñanza en tomar una iniciativa de este tipo. La instalación de los paneles solares, que requirió una importante inversión permitirá al instituto ahorrar por año un promedio anual estimado de 70% en su gasto de energía. El proyecto estuvo a cargo de la firma Tecnosolar, a través de su división de energías renovables.

El auge de la ropa vintage de lujo (dónde comprar piezas de Dior, Paco Rabanne, Kenzo, Yves Saint Laurent y otros diseñadores internacionales)

(Por Rosina De Armas) En Ciudad Vieja, las tiendas Ceibo y Reconquista se unieron para ofrecer ropa que destaca por su confección y la nobleza de los materiales. Los dueños de estos locales, Hernán Clavijo y María Pía Galvalisi, evalúan la posibilidad de abrir un nuevo espacio ante la receptividad de los clientes y el aumento de las ventas.

Los vicios del “micromanagement” (¿en tu empresa hay?)

El “micromanagement” es un estilo de liderazgo excesivamente controlador, donde los líderes supervisan en exceso el trabajo de sus colaboradores, interviniendo en cada detalle de las tareas asignadas. Este enfoque puede parecer, en principio, un intento por garantizar la calidad, pero a largo plazo, produce efectos negativos, tanto en el rendimiento como en la moral del equipo.