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Clásicas cookies con chispas de chocolate

Para hacer notar en medio de esta cuarentena que se viene el fin de semana hoy les traigo una receta de cookies clásicas. Porque no tiene nada de malo cada tanto darnos un gusto.

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Esta receta es ideal para que la hagan con los más pequeños de la casa ya que es una linda actividad para poder meter las manos en la masa. Así que… ¡¡diversión asegurada para la tarde!!

A su vez, quiero contarles que en las próximas dos semanas con otros amantes de la cocina, health coaches y nutricionistas vamos a estar haciendo Instagram Live, con una receta distinta por día. Súmate porque va a estar buenísimo, ahí si que las cookies que hagamos van a ser muy saludables!! Tiene toda la información ya publicada en @nutrifoodielab.

RECETA

Ingredientes:

  • Harina de trigo 0000 1 3/4 taza
  • Huevo 1
  • Azúcar 3/4 taza
  • Manteca 1/2 taza
  • Polvo de hornear 1/2 cdta
  • Esencia de vainilla 2 cdtas
  • Sal 1/4 cdta
  • Chips de chocolate semi amargo (NO SIMIL) 1/2 taza

Procedimiento:

  1. Precalentamos el horno a 180C.
  2. Derretimos la manteca y batimos* con el azúcar.
  3. Agregamos el huevo y la vainilla y batimos.
  4. Incorporamos la harina, polvo de hornear y sal, mezclamos.
  5. Agregamos los chips de chocolate y mezclamos.
  6. Colocamos de a cucharada las cookies en una asadera previamente aceitada.
  7. Horneamos 10 mins aprox.

*Puede ser con batidor de mano.

Lic. en Nutrición & Health Coach Tatiana Sztryk

Instagram - @nutrifoodielab

E-mail – nutricion.tati@gmail.com

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