Ciudad Vieja se prepara la segunda edición de la feria gastronómica

Ciudad Vieja se ha convertido en los últimos años en un creciente polo turístico y gastronómico, con una diversidad de propuestas que permiten a los visitantes del barrio y turistas poder disfrutar de diferentes estilos de comidas. Con el propósito de dar a conocer las diferentes propuestas del barrio surge la feria de gastronomía “Ciudad Vieja Cocina”

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La segunda edición se realizará el día sábado 9 de setiembre de 12 a 22 horas en la Plaza Zabala y también contará con propuestas musicales y diferentes expositores que presentarán diferentes temáticas asociadas con el espíritu del encuentro.

La entrada al evento será gratuita y el festival contará con una diversidad de propuestas que reflejan el “boom” gastronómico que está viviendo el barrio, habrá comida de autor, orgánica, étnica, uruguaya contemporánea, de fonda, pastelería, chocolatería, cafés, cervezas, vinos y muchas opciones más.

Algunas de los emprendimientos que estarán presentes son: Álvarez, La Petit Cuisine, Volverás a Mí, Urbani, Lucca Bistro, La Pasionaria, Es Mercat, Santé Café, The Lab Coffee Roasters, La Obrería, Mercado Verde, Sandoval, entre otros.

Ciudad Vieja Cocina está organizado por los propios comerciantes gastronómicos y está declarado de interés por Municipio B y el Ministerio de Turismo

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Desde hace más de una década Martín Sprintzick y Fabián Rzeszytkowski se han enfocado en el desarrollo de proyectos inmobiliarios con el diseño y la calidad como un diferencial en sus propuestas. A través de Estudio SEIS Arquitectos, la firma ha levantado muchas obras principalmente en Punta Carretas, donde el mercado cada vez ofrece menos terrenos o los que hay son muy caros. “Esto genera rediseñar proyectos y movernos de locación, pensando en otro tipo de público”, dijo Sprintzick a InfoNegocios.