Chef argentino se afinca en Colonia con hotel de campo propio.

El experiente chef argentino Marcial Fernández (que nació en Villa Gesel pero dejó su huella por San Pablo, Buzios, Nueva York, Los Angeles, Puerto Rico y Punta del Este), recaló en Colonia donde hace poco inauguró Casa Los Jazmines, ubicada a 9 kilómetros del centro histórico de la ciudad, en la zona conocida como “El Caño”. Además de los servicios clásicos de un hotel de campo (tiene sólo cinco cuartos), el establecimiento ofrece un completísimo brunch dominguero por US$ 25.

Sinergia se pone en modo Brusco (y avanza el modelo flex office o space as a service)

En agosto te dimos la primicia que en la manzana de enorme valor histórico y social, junto al Mercado de la Abundancia y la Intendencia de Montevideo, comenzaba a desarrollarse –con inversión de US$ 60 millones– el proyecto Brusco. Luego te dimos otra primicia: el Grupo Abridor llega por primera vez desde Argentina y se instala en Brusco con sus propuestas gastronómicas. Ahora, la novedad es que Sinergia se incorpora al megaproyecto de IXOU y expande el modelo flex office en Uruguay.