... 253.332 hectáreas de agricultura orgánica y 49.181 productores dedicados a estos cultivos, según informa portalfruticola.com.
Basados en datos de 2012, las autoridades que rigen la producción orgánica de Guatemala, Honduras, El Salvador, Costa Rica, Nicaragua, Panamá y República Dominicana –que forman parte de la CIAO- señalaron que 223.417 hectáreas de cultivos orgánicos estaban certificadas, mientras que 29.905 se encontraban en transición.
República Dominicana es el país con mayor cantidad de hectáreas dedicadas a la producción orgánica (166.200), seguido por Nicaragua (26.252), Honduras (23.827), Guatemala (12.549), Costa Rica (9.353), Panamá (4.563) y El Salvador (4.500).
Del total de productores orgánicos, 24.190 son dominicanos (de un total de 49.181). Guatemala concentra 6.655 productores, Nicaragua 6.438, Honduras 6.279, Costa Rica 2.359, El Salvador 1.800 y Panamá 1.460.
De acuerdo a las cifras de CIAO, el banano, el café y el cacao son los principales cultivos orgánicos certificados, seguidos de la piña, la caña de azúcar, el sésamo y el marañón.
Centroamérica avanza en la producción de orgánicos: ya hay más de 250 mil ha
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