El evento, realizado en WTC Free Zone, reunió a representantes de compañías como Coca-Cola FEMSA, Alliance Uruguay, The Coca-Cola Company, Minerva, KPMG, Salus, CIEMSA, TEYMA, NICOLL, FNC, CSI, TRAXPALCO, Softys y SACEEM, entre otras organizaciones, en una muestra del creciente interés del sector privado por comprender —y anticipar— los riesgos asociados a temas de agua en Uruguay.
La ingeniera química Giannina Pinotti, presidente de AIDIS Uruguay y consultora de Dinacea, abrió la conversación técnica con un repaso de los fenómenos climáticos que atraviesa el país y las transiciones regulatorias en curso, incluidas las nuevas normas de calidad de agua y los controles que ya empiezan a alcanzar a nivel empresarial.
“El riesgo hídrico ya no es solo ambiental: es operativo, financiero y reputacional”, advirtió Pinotti, quien remarcó que la eficiencia puertas adentro es necesaria, pero ya no suficiente, porque la resiliencia empresarial depende cada vez más de la resiliencia de la cuenca en la que cada compañía opera.
“No existe una empresa sostenible en una cuenca que no lo es”, sintetizó Pinotti al cierre de su exposición.
Por su parte, Antonella Pelizzari, ejecutiva de Asuntos Públicos, Comunicaciones y Sostenibilidad de The Coca-Cola Company, habló de la importancia que tiene el agua para su compañía y de los proyectos de conservación que impulsa hace más de 10 años en el norte del país (Rivera, Uruguay), mientras que Marcos Sommer, responsable del sector Gestión de Calidad de Minerva Foods, compartió los desafíos que enfrentó el Frigorífico Canelones durante la sequía de 2023 y las lecciones aprendidas.
Sin duda el agua es un tema importante que debe estar en la agenda empresarial en Uruguay y gracias a iniciativas como la llevada adelante por la Alianza Uruguaya por el Agua referentes de multinacionales pudieron debatir el riesgo hídrico como riesgo del negocio.
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