Aprontando el paladar.

La Corporación Gastronómica de Punta del Este está organizando el 2º ciclo de “Aromas y Sabores”, las clases de cocina dictadas por grandes chefs internacionales que tendrán lugar en el Hotel Mantra 11, 12 y 13 de setiembre. Según nos adelantaron participarán chefs chilenos, brasileños, peruanos, argentinos, entre ellos Francis Mallman y el inglés Philippe Berzins. Además habrá degustaciones de quesos, vinos, tés y cafés.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.