Todavía no es oficial pero… La Diez acaricia la cuenta de Ancap

Luego del proceso de selección de una de las cuentas más importantes del Estado (unos US$ 4 millones) todo indica (al menos por las felicitaciones que recibió Pablo Álvarez durante el Desachate) que la cuenta de Ancap irá a parar a manos de La Diez. ···>

La comisión técnica la propuso como agencia ganadora ya que resultó ganadora en las tres etapas de la selección con 15 puntos por encima de la segunda agencia. Muy cauto, Pablo nos dijo que “todavía” no lo pueden gritar formalmente porque no llegó a directorio aún, pero en la interna ya tiran cuetes.

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.