El hotel que originalmente abrió sus puertas en 1927 bajo el nombre “Hotel Cervantes”, fue remodelado en el año 2011, luego de un exhaustivo trabajo de restauración y conservación arquitectónica en el cual se puso en valor el edificio bajo el prestigio de la Cadena Esplendor Hoteles Boutique.
Julio Cortázar, Carlos Gardel, Adolfo Bioy Casares y Jorge Luis Borges fueron algunos de los selectos huéspedes del antiguo hotel.
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