Dos uruguayas en el Top 50 del Fiap 2011 (Ginkgo y Young & Rubicam)

La agencia Del Campo Nazca Saatchi & Saatchi (Argentina), lideró el ranking de las mejores agencias iberoamericanas al cierre de la 42° edición del Fiap realizado en Buenos Aires. También subieron al podio las brasileñas AlmapBBDO y F/Nazca.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.