Sammy Arlin, gerente general de Crystal Palace Hotel

“Lo más importante de los últimos años ha sido la consolidación en el mercado regional, con marcada preferencia hacia nuestro establecimiento por parte de los operadores turísticos, los agentes de viajes especializados en corporativos y las empresas tanto locales como extranjeras que nos eligen para alojar a sus invitados.
El rubro eventos también ha tenido un crecimiento fuerte en nuestro hotel. No obstante, lo más destacable es la inminente inauguración del Crystal Tower Hotel, un establecimiento también 4 estrellas, ubicado en Aquiles Lanza y San José, con 80 habitaciones y suites, y salas para eventos.
Si hablamos de mejorar el país, hay mucho para hacer, comenzando por educación en materia de instrucción y en valores, apertura mental al mundo real, integración verdadera con otras naciones, y trabajo, mucho trabajo. Está comprobado que las naciones que han crecido y se destacan, es debido al trabajo, el estudio, la dedicación y el respeto por las personas y por las instituciones. A partir de este punto hay mucho por hacer, pero si esto no lo mejoramos, o mejor dicho no lo volvemos al cauce y lo incentivamos, todo lo demás que se pueda proponer quedaría en la teoría. Un pueblo sin educación no va a ninguna parte”.

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Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.

Ahora las inversiones llegan a Parque Rodó (con US$ 9 millones Estudio SEIS apuesta al barrio)

Desde hace más de una década Martín Sprintzick y Fabián Rzeszytkowski se han enfocado en el desarrollo de proyectos inmobiliarios con el diseño y la calidad como un diferencial en sus propuestas. A través de Estudio SEIS Arquitectos, la firma ha levantado muchas obras principalmente en Punta Carretas, donde el mercado cada vez ofrece menos terrenos o los que hay son muy caros. “Esto genera rediseñar proyectos y movernos de locación, pensando en otro tipo de público”, dijo Sprintzick a InfoNegocios.