Con Alexis Bidegain, Gerente Comercial de Saman

En InfoNegocios una vez a la semana almorzamos con empresarios de relevancia con el objetivo de saber de primera mano qué está pasando en el mundo de los negocios en Uruguay. En esta oportunidad compartimos un almuerzo de Plantado, el restaurante de Hyatt Centric Montevideo, con Alexis Bidegain, Gerente Comercial de Saman y recogimos algunas frases de su paso por Te Invito a Comer:

Este año la marca cumple 80 años ¿planean hacer algún festejo particular?

Si. Vamos a estar reconociendo a todos nuestros colaboradores y un festejo interno con nuestros proveedores estratégicos que son los productores. Con cada uno de los contactos que tiene Saman se va a estar festejando. También vamos a hacer una promo que va a salir en poco tiempo, con un premio interesante que va a llamar la atención. 80 años para nosotros es súper importante y lo vamos a festejar con todos, incluidos los consumidores. 

¿La producción es toda tercerizada o también tienen producción propia?

 

No tenemos producción propia pero sí tenemos una alianza estratégica con nuestros productores que entregan todo su arroz a Saman. Hay una relación simbiótica de colaboración y es lo que asegura tener una calidad reconocida mundialmente. Hay una sinergia que se forma entre excelentes productores de años que conocen muy bien el arte de cultivar arroz y Saman, con la que se logra un excelente producto. 

¿Cómo planean crecer en los próximos años?

 

Una de las grandes apuestas que hizo Saman este año fue la adquisición de La Abundancia. Para nosotros es una gran apuesta al mercado interno; queremos convertirnos en el principal proveedor de productos saludables. El arroz ya es un producto saludable y ahora anexamos todo lo que es frutos secos, cereales, aceitunas, semillas y demás. La idea es manejar estos productos en conjunto y llevar una propuesta más saludable en un mercado que tiende hacia eso.

Un pichón que busca volar alto pero le costó salir del nido (Kopel Sánchez y Lecueder planean con El Águila un gran negocio)

Que sí, que no. Que si hay cartel, que si no hay cartel. En un mercado chico los negocios grandes se ven aunque no parezca. Desde hace tiempo hay ruido sobre la Interbalnearia acerca de un proyecto que allí plantaría bandera. Había que esperar y apareció el cartel. Llamamos, pero del otro lado no encontramos respuesta una vez, dos veces, tres. Que sí, que no. El cartel dice El Águila, un nuevo concepto de ciudad, lo llevan adelante la desarrolladora Kopel Sánchez que se asoció con el Estudio Luis E. Lecueder. Buscamos un lado, el otro. Finalmente hablamos. 

Cada vez van quedando más chicos los m2 (la importadora Oprumin crece de modo sostenido)

En 2003 comenzó siendo una firma distribuidora de mayoristas, pero en 2006 dio el paso a la importación y comercialización, creciendo desde entonces a ritmo acelerado. “Vamos ya por la quinta mudanza, siempre a más y más, porque el día que no tenés stock el negocio se cae”, dijo Pablo Martínez, propietario y CEO de Oprumin, una empresa importadora, comercializadora y distribuidora de productos de consumo masivo, con un espacio de más de 8.000 m2 para trabajar en la Ruta 101. “Que ya nos queda chico”, remarcó Martínez a InfoNegocios.

De cuenca lechera a nodo estratégico regional (Asociación Rural de Florida prevé inversión de US$ 60 millones en polo logístico y puerto seco)

(Por Antonella Echenique) La Asociación Rural de Florida proyecta un parque de 70 hectáreas con una inversión estimada de 60 millones de dólares, que integrará producción agropecuaria, logística e industria, con conexión ferroviaria, exoneraciones impositivas y generación de empleo local. Rafael Leaniz, presidente de la asociación, dialogó con InfoNegocios de esto y otros temas.