Nota Principal

Seguro que si hacés una encuesta sobre los platos preferidos por los uruguayos, la milanesa está entre los primeros. Eso fue lo que aprovechó la gente de Milamores que hace dos años desarrolló un concepto nuevo en Pocitos (Scosería 2549) basado en el “monoproducto” milanesas tipo gourmet. Ofrece una amplia gama de sabores de este clásico uruguayo con más de 30 opciones: carne, pollo, berenjenas, provolone, vegetales, bondiola y cerdo, entre otras. El director del negocio, Maximiliano Piñeyrúa, nos cuenta que la propuesta no fue puro olfato sino que se basó en una investigación previa que arrojó un resultado ambiguo: a más del 95% de la gente le gustaban las milanesas, pero muchos desconfiaban de las frituras y el aceite. De allí surgió la oferta de “milangas” fritas y al horno. Impuesto el concepto ahora llegó la hora de ir por más. Acaban de abrir en Punta Gorda y desarrollan el modelo de franquicia.

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A falta de cuatro meses para terminar el 2012, durante el año se sumaron a las calles y rutas nacionales 32.763 automóviles de pasajeros y utilitarios. Siguiendo la evolución verificada desde  junio, en agosto las ventas de automóviles de pasajeros registraron un caída interanual de 4%, según los datos relevados por Acau. No obstante ese porcentaje de retracción fue levemente inferior comparado con el interanual de julio, lo que se explicaría por el anuncio del incremento del Imesi que regirá desde el 1 de octubre. El total de ventas en agosto superó en 21% lo vendido en julio, mientras que el total acumulado en los primeros ocho meses del año disminuyó 3% en relación al periodo enero-agosto de 2011.

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Hasta ahora, el “Peso Piria” ha sido más un efecto de marketing que una realidad. Pero su anuncio pegó primero y tuvo mucha más atención que si se hubiera realizado en un evento formal. Lo que también ha sido efectivo es el empuje que está realizando el segundo balneario uruguayo, neutralizando a los agoreros de siempre con una buena dosis de proactividad. Hace unos días presentaron un video, que podés ver acá, con las oportunidades de inversión, hicieron una monumental paella en el marco de la feria ganadera de Porto Alegre y la semana pasada anunciaron lo de su “moneda”, que pretende beneficiar a los turistas uruguayos, ya que según nos comenta Pablo Gasalla, presidente del Centro de Inmobiliarias de Piriápolis y secretario de Aprotur, representan prácticamente el 80% de la masa de visitantes.

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Hace un año y medio te contábamos que Boutique Erótica le había encontrado el “punto G” al negocio del erotismo en Uruguay. Y mucha agua corrió bajo los puentes, ya que en ese lapso, ya tiene 10 tiendas en diferentes puntos del país. En breve abrirá otro gran local en las inmediaciones de Tres Cruces “con más de 2000 artículos en exposición”, según nos cuenta Eduardo Manzino Israel, director de la empresa que de tanto batallar ha contribuido a derribar el tabú y a convertir el sexo y la sensualidad en pan de cada día. La meta para este año es tener abiertos 14 locales.

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La cadena Hyatt desembarcará en Uruguay con un hotel cinco estrellas luego de firmar con el desarrollista WSW (Weiss-Sztryk-Weiss) y la firma Dilony el acuerdo para operar el edificio que se construirá sobre la rambla de Pocitos (frente a Kibón) donde el año pasado se proyectaba la construcción del Imperiale Rambla. El giro estratégico del negocio tuvo que ver con la figura de “renting” voluntario que no convencía a ningún operador hotelero, según nos cuenta Ricardo Weiss, director de la firma desarrollista. La inversión estimada supera los US$ 50 millones incluyendo el terreno. El precio de las unidades arranca en US$ 264 mil y entre sus propietarios hay algunos famosos como el capitán de la selección celeste Diego Lugano.

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El proyecto de la ONG Techo llegó a Uruguay en el año 2003 y lleva construidas 2.695 viviendas de emergencia, de las cuales 2.184 están en Montevideo y el resto divididas en distintas localidades de Canelones, San José, Maldonado, Lavalleja, Durazno, Paysandú, Salto, Florida y Rivera. En total se han utilizado 2.650.350 clavos, 21.580 paneles, 16.160 chapas y participaron 16.929 voluntarios de entre 18 a 30 años. Tomás Villamayor director de Techo Uruguay nos cuenta que “es difícil calcular el impacto que tiene el voluntariado en los países, con excepción de Europa, pero acá la cultura del voluntariado está recién desarrollándose”.

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Como te contamos, la semana pasada estuvimos en Chile, acompañando a una delegación de empresarios en misión comercial organizada conjuntamente entre Uruguay XXI y la Cámara de Industrias, con el soporte de la Embajada de Uruguay en Chile y la Cámara de Comercio de Santiago. Misiones como ésta, además de abrir puertas a empresas locales en otros países, sirve de networking para los propios empresarios (que la mayoría de las veces no se conocen) pero también a muchos les hace perder el miedo a salir a “venderse” al exterior. Luego de tres días con agendas apretadas (algunos tuvieron hasta 8 reuniones en un día), la evaluación general fue excelente y “didáctica”, ya que para muchos representó su primera salida al exterior.

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Aunque no lo parezca a simple vista, Uruguay es un mercado muy interesante para la marca de calzado Havaianas. Y habrán visto que decimos calzado y no “chancletas” ya que la marca, propiedad de Alpargatas, está evolucionando hacia otro tipo de segmentos. Es así que desembarca en Uruguay con una línea de lo que nosotros llamamos “championes” y ellos “tenis” o “sneackers”, que para el caso son lo mismo. Sebastián Trías, encargado de Marketing de Sofinco, la firma que representa y distribuye la marca en Uruguay, nos cuenta que estarán entrando con 8 modelos y que en un par de semanas ya estarán en los puntos de venta.

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Tal como está realizando en distintas provincias de Argentina, bajo el paraguas de Cardón, y en el segmento de inversiones inmobiliarias, el emprendedor Gabo Nazar, junto a un grupo de inversores adquirió el predio que ocupa el establecimiento vitivinícola Los Cerros de San Juan, ubicado en Colonia. El predio ha sido declarado monumento histórico nacional. La idea es, además de continuar con la actividad bodeguera, realizar un desarrollo inmobiliario en la zona, “recreando el pueblo existente”, según explicó durante el XIII Congreso Internacional Inmobiliario organizado por la Cámara Inmobiliaria Argentina. “Tenemos una enorme responsabilidad de crear nuevos lugares donde la gente va a vivir por mucho tiempo” comentó.

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El astillero uruguayo Victoriano quiere revolucionar la pesca artesanal incorporando un nuevo concepto en barcazas. Según nos explican, la fábrica reinventa los fuera de borda logrando un 40% de ahorro de combustible con mayor potencia, menos peso, ultra bajas emisiones de gases y menos ruido. Son los únicos en el mercado con garantía de 3 años o 750 horas, 300 horas libres de mantenimiento y certificación ecológica tres estrellas. Además de este producto, el astillero estudia la posibilidad de crear embarcaciones rápidas para Prefectura Nacional Naval y Naciones Unidas.

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Los 12 empresarios de diversos sectores (tecnologías, alimentos y bebidas, arquitectura y mobiliario) que participan de la misión comercial a Chile organizada en conjunto entre el instituto Uruguay XXI y la Cámara de Industrias del Uruguay con el soporte de la Embajada de Uruguay en Chile, están cumpliendo con una nutrida agenda de reuniones con potenciales clientes e interiorizándose sobre la forma de hacer negocios con empresas chilenas. Chile es un país atractivo como posible socio comercial para salir a terceros mercados de plegarse Uruguay a la Alianza del Pacífico que integran, además, Perú, Colombia y México. Uno de esos sectores con mayor potencial es el de software y comunicaciones que goza en Chile de muy buena imagen. De hecho, hay más de 20 empresas uruguayas con negocios más allá de los Andes.

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Si viajan a Santiago de Chile, no pueden dejar de conocer el nuevo Costanera Center, el centro comercial más grande (tiene seis plantas en 206 mil metros cuadrados) que fue inaugurado hace menos de tres meses. Tiene de todo, desde las clásicas tiendas “por departamento” Falabella, Paris y Ripley, hasta un enorme hipermercado de la cadena Jumbo y una tienda de “mejoramiento del hogar” Easy. En sus 380 locales (hay unos cuantos que todavía no están ocupados) no faltan las marcas internacionales de moda, indumentaria casual, tecnología, decoración. Tiene 12 salas de cine de última generación, y una plaza de comidas para 2 mil personas. El mall es parte de un proyecto inmobiliario muy ambicioso que implica la inversión de US$ 1.000 millones.

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Volando por Lan para acompañar la misión comercial a Chile organizada por la gente de Uruguay XXI de la que te iremos contando detalles durante la semana, constatamos un dato de la realidad para nada alentador: Montevideo está cara. Una pareja de chilenos que viajaba al lado nuestro, a quienes les preguntamos como encontraron la capital uruguaya, nos contaron que estaban impactados con algunos precios. No se quejaban de las tarifas hoteleras ni del alquiler de auto, pero sí de lo que costaba salir a comer. Nos decían, por ejemplo, que en Montevideo habían pagado en promedio US$ 40 por persona por un menú sin grandes estridencias, lo que les resultaba aproximadamente un 50% más caro que en Santiago.

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