... vinagres, acetos y con una planta propia de envases PET), y la firma distribuidora Comitan, se unieron para poner en el mercado un aceite de oliva extra virgen envasado en PET (250 ml, 500 ml y 1 l) que adecuará su precio para que llegue a más público. “Se trata de un aceite de oliva extra virgen con un perfil sensorial equilibrado en aromas y sabores, algo frutado y herbáceo, que es lo que reconoce el consumidor local” explica Alejandro Echevarría gerente de Finca Babieca.
El objetivo es llegar a buena parte de las mesas de los uruguayos, con un precio competitivo y marcar presencia en grandes superficies, supermercados de barrio, autoservicios, almacenes. ¿Por qué envase PET y no vidrio? Le preguntamos. “La mayoría de los envases de vidrio de nuestro país, tanto los usados en aceite como en vino son importados, lo que encarece significativamente el producto final. El PET producido localmente permite llegar a un precio final más accesible para el público” respondió.
Asimismo nos adelantó que en breve saldrá al mercado un aceto balsámico con la misma marca.
viernes 23 de mayo | 2014
Tres empresas suman saberes y lanzan un aceite de oliva extra virgen “para todos”
La unión hace la fuerza, dicen, y la complementación de producto, envase y distribución, generan un mix alentador en un nicho donde hay jugadores y productos que muchas veces no son lo que ofrecen. Sierra de Carapé es una nueva marca de aceite de oliva extra virgen que nace de un proceso de articulación y complementación productiva entre tres empresas locales. El productor olivícola Finca Babieca, Villa Lima (fabricante de… (seguí, hacé clic en el título)