Llegó la famosa Guía Descorchados de vinos 2015 con un capítulo dedicado a Uruguay

(Por Liz Gandini) “Me gusta pensar en que Uruguay sigue siendo la boutique del vino en el mundo, y que mantiene un aire artesanal, de trabajo a mano, que implica vinos hechos a la medida en vez de pensados para las grandes masas”, expresa Patricio Tapia, periodista chileno que desde 1999 edita la Guía Descorchados y que, gracias a su admiración por el Tannat uruguayo, agregó un capítulo propio acerca de Uruguay y... (seguí, hacé clic en el título)

... sus vinos. La Guía Descorchados 2015 es la segunda edición en la que nuestro país tiene un capítulo propio, con más de cien vinos descritos y otros tantos recomendados, destacándose claramente los Tannat más tradicionales, aquellos que en palabras de Tapia “no están maquillados”. Tapia considera al Tannat como esa persona en una reunión que está en un rincón y no habla con nadie, pero que seguramente sea la más interesante de la fiesta.

En esta publicación se encuentran los mejores vinos de Uruguay, Chile y Argentina desglosados por color, cepa, corte, región y precio. Además hay un espacio reservado para las revelaciones del año, tanto en cuanto a bodegas como a etiquetas. La Guía Descorchados 2015 es distribuida por Gussi y ya se encuentra en las mejores librerías a $ 990.El tiraje de la guía fue de 1000 ejemplares para Uruguay, 6000 para Brasil, 2000 para Colombia, 2000 para Argentina, 4000 para Chile y una edición en Hong Kong.

VIAAQUA: un equipo para potenciar la salud física y mental de las personas

Construir una organización requiere invertir una considerable cantidad de tiempo, paciencia y colaboración, así como la aplicación de habilidades y empatía. Definir la misión no es un proceso que pueda apresurarse; se necesita dedicación sincera, adherencia a principios sólidos y la valentía de mantener la integridad al estructurar el sistema conforme a los valores compartidos. Una misión que refleje estos principios genera cohesión y compromiso entre todos los integrantes de la organización, establece un marco de referencia para los corazones y mentes de las personas, proporcionando pautas que orientan sus acciones.

Hoy compartimos lo charlado con parte del equipo de VIAAQUA sobre los valores que guían a la empresa, te mostramos algunas de las caras tras bambalinas y también algo de su historia reciente.