La Cocina de Pedro se afianza en el polo gastronómico de Palermo

Si ya volviste de vacaciones o si nunca te fuiste (también si no sos de acá y pasás por Montevideo antes de volver a tu país) te contamos que una buena opción es pasar por La Cocina de Pedro, un recién estrenado restaurante en la zona de Palermo (Gonzalo Ramírez y Barrios Amorín) donde además de su gastronomía se destaca la ambientación, mezcla de rusticidad y elegancia. La carta (muy completa) ofrece platos clásicos en general, pero con énfasis en las pastas caseras, las carnes de primera calidad a la parrilla y las infaltables pizzetas rústicas (atenti a la de jamón crudo y rúcula).

 

El lugar cuenta con dos sectores definidos. La planta baja, que recibe con un cómodo living como para disfrutar de algún trago y picada, o por qué no una pizzeta acompañada por alguna de la gran variedad de cervezas heladas. En su gran barra reinan los tragos con y sin alcohol, variedad de licuados y happy hour diarias acompañadas de música en vivo. En la planta alta se encuentra el sector destinado más que nada a reservas de grupos y mesas de comensales que buscan mayor intimidad y luz más tenue, ideal para una cena romántica o una comida en grupo.

Uruguay empieza a discutir las reglas para una movilidad autónoma (¿Quién paga si el auto sin conductor choca?)

(Por Antonella Echenique) Con vehículos que ya incorporan sistemas de conducción autónoma y la llegada de nuevas tecnologías al mercado uruguayo, el país comienza a discutir un vacío que hasta ahora parecía lejano: quién es responsable cuando detrás del volante ya no hay una persona. Un proyecto de ley presentado por el diputado Mauricio Viera busca crear el marco jurídico para estos vehículos, mientras que desde el BSE advierten que el mercado de seguros también deberá adaptarse.

Mercado de pagos proyecta 656 millones de transacciones con tarjetas en 2026 (volumen operado alcanzaría G. 79,27 billones)

El ecosistema de pagos electrónicos sigue acelerando su crecimiento, pero detrás de las cifras hay un cambio todavía más profundo: los paraguayos usan cada vez menos las tarjetas para retirar efectivo y cada vez más para pagar directamente sus compras cotidianas. A esto se suma el fuerte avance de las transferencias inmediatas mediante alias y QR, que están modificando los hábitos de consumo y la forma en que los comercios cobran, según se dio a conocer durante el evento Pay Meeting 19, organizado por la Cámara Paraguaya de Medios de Pago (CPMP).