En Frutos del Espinillo le sacan jugo al arándano "Como en casa"
A pesar de que a juicio de los productores el año 2008 no será bueno para el cultivo de arándanos, por la falta de lluvias y alguna que otra helada, ni cortos ni perezos, hay quienes ya están reorientando el fruto de su producción hacia el mercado interno. La fruta comienza a verse en las ferias vecinales y surjen subproductos. Tal es el caso del emprendimiento doloreño Frutos del Espinillo timoneado por Líder Guigou, cuyo fuerte venía siendo la exportación de la fruta, pero que se acomodó para lanzar al mercado local su línea de mermeladas, jalea, pasas, y licor de arándanos bajo la marca “Como en casa”. Y puso el foco en el principal mercado, Montevideo. Para pedidos particulares, la empresa cuenta con entrega sin costo en las zonas Centro, Pocitos y Carrasco. El emprendimiento tiene 24 hectáreas plantadas con arándanos y otros frutos del bosque.