Récord histórico en exportaciones de ganado en pie (superarán los 250.000 animales)

Este año es un buen año para los productores de ganado, ya que se superarán los 250.000 animales exportados, marcando así un nuevo récord en esas ventas externas. Por otro lado, se acordó con China un protocolo sanitario para la exportación.

El año pasado las exportaciones no superaron los 180.000 animales, diferencia que evidencia la importancia del movimiento de comercio exterior en 2016. Por otro lado, el subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Enzo Benech, señaló que Turquía es el principal importador de Uruguay y que, aunque existen exigencias por parte del gobierno turco para cerrar los negocios, están dadas las condiciones para resolver los problemas que surjan.

Federico Fernández, director de Sanidad del Ministerio de Ganadería, habló sobre el protocolo sanitario acordado con China para la exportación de ganado en pie: “Tenemos acordado el protocolo para exportar ganado en pie para engorde y faena a China”, y adelantó que faltan detalles administrativos pero el protocolo está “básicamente pronto”, según informó Presidencia.

Expresó que cuando se tratan temas con China hay que “pensar en grande” y que “lo más importante” es que el mercado esté habilitado. Los costos logísticos son muy altos y hay que pensar en ellos, dijo, y mencionó que “son más de 30 días de viajes”.

Entre pizzas y tributos al rock & pop (vuelve Submarino Peral con muchas novedades)

Tuvo que bajar cortina hace unos meses, pero no bajó la guardia. Con más de seis décadas de trayectoria, Submarino Peral se muda de barrio y se renueva. Donde históricamente estaba la pizzería van a construir un edificio, así que la firma buscó por otras zonas y ahora a fin de abril abre a puro rock & pop. Enrique García, socio director, contó a InfoNegocios los detalles del cambio.

“En mayo vamos a lanzar nuevos cristales que incorporan incluso inteligencia artificial” (Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Calo Monetti, gerente Comercial de Grupo Altavista.

No solo se trata de comparar precios (Cabacua ofrece inteligencia empresarial)

Joaquín Fernández, Juan Martín Staricco y Santiago Topolansky son los tres ingenieros que están detrás de la startup uruguaya Cabacua, una plataforma para comparar los precios de los seis supermercados más importantes de Montevideo. Además de proponer para el consumidor final una forma simple de ver las diferencias entre productos, la app también sirve de apoyo para otros actores del sector, como fabricantes, distribuidores y los mercados.