Vinos de alta gama desde Cafayate.

De la mano de la firma José Aldao, la línea Laborum, de la bodega boutique El Porvenir, del Valle del Cafayate ya están en Uruguay. Estos vinos los podés encontrar en los cinco o seis restaurantes más top de Montevideo y Punta del Este. Según nos comentó Pablo Acosta y Lara, director de la importadora, en noviembre, los restaurantes Isla de Flores, Da Pentella y El Palenque organizarán encuentros con sus principales clientes de los que participarán los propietarios de la bodega. Si estás entre esos “elegidos”, ligaste.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

El por qué del radical cambio de consumo y la transformación del mercado de bebidas (un análisis estratégico del sector)

(Por Rodriguez Otero y Maurizio) La decisión de Coca-Cola y otras marcas de lanzar productos como Triple Z se debe a un profundo cambio en la dinámica del consumo. El ascenso de las aguas funcionales, bebidas nutricionales, gaseosas de probióticos, cervezas saludables y jugos enriquecidos-proteicos demuestran que las preferencias de los consumidores están evolucionando.