Uruguay apela al equipo para mejorar la “marca país”.

Antes de que se enfríe lo generado por la buena performance de la selección uruguaya en el Mundial, el Ministerio de Turismo decidió centrar su próxima campaña en el ejemplo de la Celeste. Todavía no hay detalles de la nueva campaña pero lo que dijo la subsecretaria Liliam Kechichian es que la buena imagen de los celestes puede ser aprovechada para colaborar con la marca Uruguay Natural. El año pasado, por primera vez, Uruguay lograba posicionarse entre los 10 mejores destinos del mundo en una la categoría “Hospitalidad de su gente” en el Índice de Marca País 2009 (Country Brand Index), elaborado por la consultora internacional especializada en branding FutureBrand.

Del gancho de la carnicería al freezer de tu casa (Frigorífico Paysandú consolidó la venta de ½ res)

En diciembre del año pasado abrieron Carnicería Frigorífico Paysandú, pero no era una carnicería cualquiera, sino una que vino a patear el modelo tradicional del negocio. Bruno Zuluaga y Jorge Etcheberry trajeron a Montevideo una propuesta innovadora: vender a un mismo precio de kilo toda una media res, con el desposte tradicional de los distintos cortes o bien a elección del cliente. Para ver cómo funcionó este nuevo esquema de venta de carne en InfoNegocios dialogamos con uno de sus socios propietarios.