UMI capitaliza el concepto "Express" en Carrasco y abre al mediodía con una propuesta de menú ejecutivo

Desde hace un tiempo, Carrasco está en plena transición de barrio netamente residencial hacia un polo comercial y corporativo. Percatándose de ese tránsito, los “proveedores” habituales van amoldándose a la nueva realidad. Uno de ellos es UMI Sushi & Cuisine que comenzó a abrir al mediodía con una propuesta “Express”, que consiste en un menú ejecutivo que incluye plato principal, postre, bebida y café por $ 350. “Los platos del menú van cambiando día a día e incluyen entre sus opciones: ojo de bife, sorrentinos, raviolones, crepes caprese, combinados de sushi, chirazshizushi, y otras que componen una carta para el mediodía, rápida, económica y sin perder el toque gourmet de nuestro restaurante”, nos cuenta Matías Fernández, uno de sus propietarios.
Además hay que estar atenti a las promociones diarias de sushi que podes llevarte a la oficina, con opciones que varían desde temakis y rolls a combinados de sushi.

“Estamos proyectando la ampliación de WTC Montevideo Free Zone” (Ernesto Kimelman, director de Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC)

En el aniversario número 20 de InfoNegocios Uruguay seguimos apostando, como desde hace 16 años ininterrumpidos, por los encuentros cara a cara, por el intercambio valioso y por compartir almuerzos con personas que enriquecen el ecosistema de negocios del país, bajo la firme convicción de que las conexiones cercanas potencian a las empresas. Este 2026 Te Invito a Comer tiene sede en las modernas oficinas de la firma Cervieri Monsuárez y, como es tradición, te compartimos un poco de lo que intercambiamos con Ernesto Kimelman, director del estudio Kimelman Moraes y vicepresidente de WTC Montevideo y Punta del Este.

Un, dos, tres, un pasito p'alante (Ricky Martin regresa a UY)

Con su gira mundial “Ricky Martin Live 2026”, el artista puertorriqueño vuelve a Montevideo para presentarse el 7 de abril en el Antel Arena, donde presentará un setlist con los himnos pop que le dieron fama, los clásicos románticos infaltables y los éxitos más recientes que suenan en las pistas de baile.

Lo que Harvard, Cambridge y el MIT confirman: neurociencia del liderazgo lector (en la era digital, leer es lo más inteligente)

(Por Maurizio y Rotmistrovsky) " Según Cal Newport en "Deep Work" — citado por el 79% de los graduados de Oxford en negocios — la lectura sostenida incrementa la mielinización neuronal: el proceso por el cual el cerebro refuerza las conexiones entre neuronas frecuentemente activadas, aumentando la velocidad y eficiencia del procesamiento cognitivo.