Si cocinás rico podés terminar en París.

Para los que se llevan bien con las cacerolas y tienen más de 21 años, el Concurso de Alta Cocina Santiago Graffigna edición Latinoamérica, de Bodegas Graffigna, puede premiarlos con un curso de especialización en la prestigiosa escuela de arte culinario Le Cordon Bleu París, en Francia, con todos los gastos pagos. La receta debe ser original y representar “la innovación y el espíritu de Latinoamérica”, en base a lomo vacuno y contener un toque de vinos Graffigna Centenario. Hasta el 30 de setiembre podés inscribirte gratis en Gato Dumas Colegio de Cocineros, en 8 de Octubre 2793. El concurso está abierto a cocineros profesionales en actividad de Argentina, Brasil, Colombia, Perú y Uruguay. Más info aquí.

“El mejor momento para comprar un auto es ahora”: Claudio D’Agostini analizó electrificación, récord de ventas y alertas por sobrestock

(Por Antonella Echenique) Claudio D’Agostini, gerente general de General Motors, analizó el cierre de 2025 y adelantó lo que se viene en 2026. La electrificación sigue creciendo rápidamente, el mercado uruguayo alcanzó récords de ventas, pero el aumento del stock y la llegada de nuevas marcas generan señales de alerta para los consumidores.

Guemiper, detrás de ACHO, invertirá US$ 800.000 en un nuevo centro logístico

(Por Antonella Echenique) Mientras las papas ACHO ganan espacio en las góndolas y se consolidan como un snack premium, Guemiper da un nuevo paso en la profesionalización de su estructura. La empresa, fundada hace ocho años por Agustín Pernas y Bruno Guerrieri, proyecta una inversión cercana a los US$ 800.000 para la construcción de un centro logístico propio, una apuesta pensada para ordenar la operación y acompañar el crecimiento del negocio.

 

Exoneraciones de hasta el 100% del IRAE, beneficios a MiPymes y más exigencias (los cambios introducidos a la Promoción de Inversiones)

El Poder Ejecutivo aprobó el Decreto N° 329/025, que actualiza el régimen general de promoción de inversiones previsto en la Ley 16.906 y redefine las condiciones para que las empresas accedan a beneficios fiscales en Uruguay. Si bien el nuevo decreto ya está vigente, el texto legal establece que hasta el 30 de abril de 2026 las empresas podrán optar por presentar proyectos bajo el régimen anterior.