¿Seguirá bajando el dólar?

Según el economista Pablo Rosselli, de consultora Deloitte, si la inflación baja el BCU tendrá espacio para flexibilizar la política monetaria y eso debería propiciar una suba del tipo de cambio. "Si bien los alimentos en el mundo se están abaratando y eso ayuda a bajar la inflación, los salarios en Uruguay siguen creciendo a buen ritmo" dijo. Roselli cree que si no se ve un descenso claro de la inflación hay cierto riesgo de deterioro de la competitividad.

La Resistance Boulangerie abre en Pocitos y mira al Prado como próximo destino

La marca fundada por Daniel Bennseñor abrirá en una esquina de Pocitos un local de formato más chico, dedicado exclusivamente a panadería. La apertura llega luego de una inversión clave: una planta de producción de 600 m² que centralizó la elaboración y le permitió a la empresa ordenar procesos y proyectar nuevas aperturas.