¿Seguirá bajando el dólar?

Según el economista Pablo Rosselli, de consultora Deloitte, si la inflación baja el BCU tendrá espacio para flexibilizar la política monetaria y eso debería propiciar una suba del tipo de cambio. "Si bien los alimentos en el mundo se están abaratando y eso ayuda a bajar la inflación, los salarios en Uruguay siguen creciendo a buen ritmo" dijo. Roselli cree que si no se ve un descenso claro de la inflación hay cierto riesgo de deterioro de la competitividad.

La selección de Cavani (no son 11 ni es de fútbol… son tres vinos Premium)

El jugador de la selección uruguaya de fútbol Edinson Cavani presentó ayer la marca Cavani y lo hizo mostrando su primer producto: una selección de vinos Premium, elaborados según el gusto de su propio paladar por Finca Giacobbe y Bodegas Carrau. Previo a este lanzamiento, InfoNegocios dialogó con Pablo Fernández, gerente comercial del proyecto, junto a Álvaro Giacobbe y Marcos Carrau.    

Para estar más cerca del productor (Grumen se expande con nueva planta y más tecnología)

(Por Antonella Echenique) Este año, Grumen está expandiéndose con una nueva planta que contará con una capacidad de producción de 20 toneladas por hora y tecnología de vanguardia. Matías D'Alessandro, director de la empresa, aseguró que esta inversión significativa refleja el compromiso de la empresa con la mejora continua y la satisfacción del cliente. La empresa de biotecnología, se especializa en la producción de alimentos balanceados, granos y premezclas para el ganado y la producción de carne.